Prodotti Freschi
#SoloSenzaGlutine
Produzione quotidiana di un’infinità di prodotti freschi senza glutine all’interno dei 4 laboratori Celiachiamo di Roma: una cucina esclusiva in ogni negozio che realizza solo prodotti gluten free freschi ed artigianali: tutto fresco, tutto garantito senza glutine, senza contaminazioni, e senza rinunce.
PANE
FRESCO
Rendere facile la cosa più difficile: la panificazione
Tempo ed esperienza: sono questi gli ingredienti principali di un buon pane. Il glutine non c’entra.
La farina viene dopo. Dopo la lievitazione naturale. Dopo i lieviti biologici. Dopo i fermenti controllati…
PIZZA AL TAGLIO E
PIZZA TONDA
Senza glutine, senza lattosio, senza contaminazione
La pizza senza glutine di Celiachiamo è vera pizza in teglia romana: quella che fa crunch perché sotto è croccante e sopra è morbida e leggera. Anche nella nostra pizza non utilizziamo alcun preparato…
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GASTRONOMIA
E FRITTI
Non solo lasagne e supplì: un mondo senza glutine artigianale e buonissimo
Dobbiamo confessarlo: ci divertiamo un sacco.
La sfoglia per le nostre lasagne multigusto è quella artigianale del pastificio Celiachiamo di Gragnano.
Il pangrattato è il nostro: fatto in casa come tutte le nostre pastelle…
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DOLCI E
BISCOTTI
Hai detto pasticceria senza glutine a Roma? Eccoci!
Anche se sarebbe meglio dire pasticcerie gluten free a Roma, perché in ogni Celiachiamo c’è un team di pasticcere che tutti i giorni nei laboratori interni ai negozi preparano dolci, torte, sfizi, mignon, biscotti e squisitezze di tutti i tipi…
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TORTE DI COMPLEANNO
E CATERING
La torta è senza glutine: ma se la pappano tutti
Mimosa, profiterole, millefoglie, tiramisù, sacher… se in pasticceria si realizza una torta, da Celiachiamo questa torta c’è, ed oltre ad essere buonissima è garantita senza glutine, perché realizzata in un laboratorio tutto gluten free…
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Negozi a Roma
Ogni negozio Celiachiamo ha all’interno un laboratorio artigianale che produce tutti i giorni prodotti freschi garantiti senza glutine: non c’è produzione promiscua e lavoriamo solo prodotti senza glutine.
Ogni giorno ogni laboratorio realizza pane fresco, pizza al taglio e tonda, gastronomia, fritti, dolci, biscotti e torte di ogni tipo.
Tutto fresco. Tutto artigianale. Tutto sicuro. E buono per tutti.
Via della Magliana 183, roma 
I nostri laboratori
#SoloSenzaGlutine
Perchè è importante la garanzia di una struttura
tutta GLUTEN FREE.
