I negozi senza glutine di Roma più assortiti. Con all’interno i laboratori 100% gluten free: sforniamo ogni giorno solo prodotti freschi senza glutine

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Tartufi al Cioccolato bianco

Ingredienti

250 g di cioccolato bianco, scegliete quello che vi piace di più. Io usavo il Galak, ma è uscito da poco dal prontuario
100 ml di panna liquida per dolci
una noce di burro o margarina
farina di cocco
nocciole tostate intere

Ecco la variante bianca dei tartufi al cioccolato!!!!

Preparazione:

Di nuovo mescolate la panna ed il burro in un pentolino sul fuoco, ma stavolta non ho messo lo zucchero perché il cioccolato bianco è già molto dolce. Quando è caldo toglietelo, spezzettateci dentro il ciocolato bianco e girate bene e a lungo per far diventare il composto liscio liscio… senza grumi, insomma! Anche questi vanno tenuti a lungo in frigo e poi, quando formate le palline, metteteci una nocciola dentro e passateli nella farina di cocco. Poi di nuovo in frigo!

Vi assicuro che sono fenomenali!
 

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