C’è un unico modo per sapere se un prodotto senza glutine è
davvero buono: farlo assaggiare a chi non è celiaco e chiedere il
suo parere.
Ora fai una prova: prepara il più classico dei tiramisù
con i savoiardi della Schar e fallo assaggiare a chi vuoi tu. Pronta ad aver
le richieste per il bis?
Col tiramisù c’è
il partito dei savoiardi e quello dei pavesini. È uno scontro di civiltà:
difficilmente chi la pensa in un modo cambia idea.
Chi ti scrive è un
centrista: significa che mangia con gusto sia l’uno che l’altro!
Prova
questi savoiardi sia per i tuoi dolci al cucchiaio sia per semifreddi, per foderare
degli stampini, o sbriciolati per preparare le tue basi per dolcetti e torte
(basta mescolare per bene un uovo, un po’ di zucchero, due noci di burro ed
una tazzina di caffè è far cuocere il tutto qualche minuto, aggiungere
qualche savoiardo sbriciolato ed un po’ di latte prima di riporre il composto
negli stampini).
Non dimenticare di tornare a consigliarci le tue ricette!
p.s.
Per tutti gli iscritti al partito dei pavesini: date un’occhiata a questi
biscotti