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Perchè negarsi una bruschetta senza glutine? Magari con un pane decisamente particolare, dal gusto intenso dato da un mix di farine integrali di riso e di grano saraceno.
Il pane casereccio Dr Schar è già tagliato a fette e buono anche se non viene precedentemente scaldato in forno. Da provare anche per panini espressi e con le verdure al gratin.
Milena (46 anni, Vigevano, PV) ci ha consigliato tante modalità per gustare queste fette caserecce: Le brusca direttamente sulla griglia del forno e poi aggiunge tanti ingredienti diversi: philadelphia e fette di salmone affumicato, pesto di rucola e zucchine gratinate, oppure ancora tonno, maionese e pomodori sott'olio.
Poi fa tanti piccoli rettangolini e su ognuno dispone uno stuzzicadenti.
CHE FAME!