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Senza glutine non significa senza gusto: questa pizza lo dimostra. È pizza vera. Puoi scaldarla in forno per esaltarne la fragranza o mangiarla così per apprezzarne la freschezza.
Questa pizza ha fatto vincere molte scommesse: falla assaggiare a chi non è celiaco e chiedigli se il glutine c'è o non c'è...
È una pizza al pomodoro che non contiene lattosio.
Se vuoi potrai aggiungere un po' di mozzarella per una vera pizza margherita. Però credimi, è buona così come è.
Confezionata in atmosfera protettiva appena uscita dal forno, ti viene spedita il giorno stesso in cui è preparata.
p.s. Marco (24 anni, Messina) e Giovanna (41 anni, Falcade, BL) portano questa pizza ancora confezionata al ristorante, quando escono con gli amici. Lì se la fanno scaldare un po’ nel forno elettrico. Un antipasto ed un’insalata ed in pizzeria si va lo stesso, no?