Panettone senza glutine al cioccolato

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Chi non ama uvetta e canditi ma è appassionato di cioccolato si faccia avanti!

Ecco a voi il panettone senza glutine con cioccolato. A grande richiesta per grandi e piccini una pioggia di gocce di cioccolato è caduta nell’impasto di un panettoncino artigianale ovviamente senza glutine. In più questo panettone è anche senza latte e lattosio*!
Ti avvertiamo subito. Si tratta di un prodotto fresco, artigianale, e senza conservanti.
Per questo motivo arriverà a casa tua con una scadenza di 15 giorni.
Abbiamo anche realizzato un video per farti vedere come lo produciamo: Le nostre produzioni natalizie
C’è una regola: chi mangia questo panettone è obbligato a tornare su Celiachiamo per provare a descriverne l’odore ed il sapore…se lo facciamo noi sembriamo troppo di parte! :-)

Questo panettone al cioccolato è proprio da golosoni: tutto lo spazio che di solito occupano l’uvetta ed i canditi l’abbiamo dedicato al cioccolato fondente. Risultato: un panettone che sembra un maxi pan gocciolo cioccolatoso senza glutine: morbido, profumatissimo ed ovviamente bbbuono (con 3 “B”).

Rispetto allo scorso anno (2016) abbiamo deciso di mantenere l'impasto bianco per valorizzare ancora di più il sapore delle gocce di cioccolato puro, davvero straordinario.

Come il panettone classico ed il pandoro, anche questo panettone al cioccolato è preparato e cotto poche ore prima che arrivi a casa tua. Questo per nostra scelta: sarebbe stato più comodo iniziare molto prima la preparazione dei panettoni ma il gusto non sarebbe stato lo stesso e avremmo dovuto utilizzare troppi conservanti e stabilizzanti. Meglio quindi rimanere artigianali, produrre un po’ di meno (e quindi limitare la vendita) ma realizzare un prodotto artigianale e di qualità, fresco e senza conservanti.
Per questo motivo, lo ripetiamo, arriverà a casa tua con 15 giorni di scadenza.

 

Il consiglio che ti possiamo dare è, se ti va di assaggiare o regalare questo panettoncino, acquistarlo ora e specificare nel campo note quando preferisci riceverlo a casa tua (o dove meglio credi).
Il numero di panettoni che riusciamo a produrre è limitato; ordinalo ora e una volta aggiunto al carrello segnalaci nel campo note se non desideri riceverlo subito a casa tua ma magari più a ridosso del Natale. L’ultimo giorno prima di Natale in cui effettueremo le spedizioni è il 19 Dicembre.

Le spedizioni che effettueremo dal 20 al 22 arriveranno entro il 31 Dicembre.

Gli ordini pervenuti dal 23 al 29 Dicembre arriveranno entro il 6 Gennaio.
Per gli ordini che ci arriveranno dal 30 Dicembre in poi non garantiremo la consegna entro il 6 Gennaio.
Durante il periodo natalizio gli spedizionieri non sono affidabilissimi, spesso impiegano più tempo del solito per le consegne. Il nostro consiglio è quindi non aspettare l'ultimo giorno per acquistare il tuo panettone.

Se poi finirà che ne ordini uno per tuo figlio e poi te lo mangi tutto tu, non dire che non ti abbiamo avvertito! :-)

* Informazione per gli allergici: nel nostro laboratorio in cui realizziamo questo prodotto, utilizziamo latte su produzioni non contemporanee. Tutto il latte che in ogni caso utilizziamo è senza lattosio.

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