Lievito per Dolci Colombo

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Anche se il lievito è un prodotto naturalmente privo di glutine, spesso negli stabilimenti di produzione del lievito vengono realizzati altri prodotti che contengono glutine, ad esempio preparati per torte, budini, creme caramel, miscele di farine o altri preparati specifici.

 

Per questo motivo è sempre bene consultare il prontuario redatto dall'Associazione Italiana Celiachia per verificare quali siano le marche che garantiscono all'AIC, e di conseguenza ai consumatori celiaci, che anche il lievito sia esente da contaminazioni crociate da cereali contenenti glutine.

La Dolciaria, l'azienda produttrice del lievito per dolci in vendita su questa pagina, garantisce l'assoluta assenza di glutine nell'ingredientistica ed in tutte le fasi produttive del lievito prodotto a marchio "Colombo".

 

L'imballo di vendita è composto da 2 bustine da 15 grammi ciascuna.
E' un lievito per dolci, adatto quindi alla preparazione di ciambelloni, plumcake, muffin, pan di spagna, torte, e chi più ne ha più ne prepari (e ne mangi!).

Se quindi non ti fidi di comprare il classico lievito Pane degli Angeli o Bertolini perchè non presenti in prontuario, prova il lievito Colombo e torna su Celiachiamo.com a consigliarci le tue ricette.

p.s. Devi preparare una pane, una pizza od una torta salata? Allora stai cercando il lievito per pane e paste lievitate.

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