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Soydream è una delicata bevanda a base di soia ricca di fibre e proteine vegetali, facilmente digeribile, naturalmente priva di grassi animali (0% colesterolo) e senza glutine.
Può essere consumata fredda o riscaldata, con aggiunta di caffè, o miele, è ottima per una prima colazione nutriente.
In cucina sostituisce il latte vaccino in tutte le preparazioni culinarie: besciamella, creme, gelati, dolci, ecc.
È un latte naturale particolarmente apprezzato dagli intolleranti alle proteine del latte vaccino e da chi segue una dieta vegan.
Poi certo, c'è da dire che gli ingredienti sono esclusivamente acqua e soia da agricoltura biologica. Le caratteristiche nutrizionali sono assolutamente similari a quelle del latte di mucca.
Per questo i vegetariani, i diabetici (non essendoci alcun zucchero aggiunto), gli allergici alla caseina o al latte vaccino sono grandi estimatori di questo latte di soia.
La garanzia del biologico e dell'assenza di glutine inoltre non guastano, giusto?