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La forma di questi biscottini non è casuale. La veloce cottura in forno (12 minuti) fa sì che quelle parti di pasta frolla sovrapposte siano solo leggermente più dorate delle altre: il risultato è un dolcetto mai duro ed estremamente piacevole in bocca.
Ogni sacchetto contiene 6 pezzi confezionati singolarmente, in modo da poterne portare anche solo uno in borsa per quando hai voglia di qualcosa di sfizioso.
Ideale per chi ama le marmellate scure, è il dolcetto giusto per dopo cena, quando in tv non c’è niente e meno male che hanno inventato i dvd.
p.s. Clelia (57 anni, Roma) non è celiaca, ma li ruba sempre alla figlia Raffaella.