Cannoli vuoti

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Che dire della cucina siciliana: tradizione, innovazione, meraviglia, gusto. Potremmo continuare all’infinito.
A più di qualcuno di noi aver dovuto rinunciare ad un cannolo classico o con la crema è stato un duro colpo.

Ecco quindi che ci siamo rimboccati le maniche; poi però oltre a questo ci siamo dovuti pulire per bene la bocca: quello che era nato come un esperimento, creare la pasta per un cannolo senza glutine, si è rivelato un successo che, ad esser sinceri, era alquanto inaspettato.

Tre piccoli cannoli confezionati singolarmente in sacchetti sigillati che puoi farcire come la tua fantasia più ti ispira.
Oltre al classico cannolo siciliano prova semplicemente ad affiancare crema pasticciera decorando con una manciata di pistacchi di Bronte. Rimarrai stupita anche tu.

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