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Nun ve dispiacerà mica se parlo romano? :-)
Scherzi a parte come fare a non pensare ad un piatto di bucatini all'amatriciana quando si legge il formato di questa pasta?
In Celiachiamo crediamo che essere intolleranti al glutine non significhi necessariamente vivere male una cosa bella e soddisfacente come è l'alimentazione.
L'importante è avere ingredienti o prodotti di base buoni e seguire la fantasia che in cucina non guasta mai.
La fantasia ce la metti tu. Per la pasta, fatti aiutare da noi.