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Celiachia al MIA di Rimini

Thursday, March 12th, 2009

celiachia al mia di rimini

Celiachia al mia di rimini

Dal 14 al 17 Febbraio siamo stati al MIA di Rimini, la Mostra Internazionale dell’Alimentazione.
Con Cose dell’altro Pane condividevamo uno stand davvero molto bello: era pieeeeeeeno di dolci, biscotti, pani, pizze, pasta, snack, tutti rigorosamente senza glutine, freschi ed artigianali.

È stato molto divertente guardare la faccia dei bimbi che passando davanti allo stand rimanevano estasiati di fronte alle vetrine, ai poster di gluglu ed ai mille dolcetti che regalavamo loro.

La cosa che ci ha sorpreso di più è stato l’interesse dei NON celiaci nei confronti dell’alimentazione senza glutine: bene o male tutti conoscono almeno un amico o parente celiaco, ed al nostro stand invitavamo queste persone ad assaggiare i nostri prodotti.

La risposta classica era “Ma io non sono celiaco”.
E noi rispondevamo sempre “E chi l’ha detto che i prodotti senza glutine sono solo per i celiaci?”.

Quando assaggiavano un pezzetto di pizza al taglio, un biscotto, una tortina, d’improvviso guardavano i piatti pieni di assaggi di prodotti senza glutine ed escamavano: “Ma è buono!!!”.

Da sempre crediamo che un prodotto senza glutine davvero buono sia quel prodotto che piace a tutti, celiaci e non. Averne conferma fa sempre piacere.

Chiudo con un aneddoto: Dopo aver assaggiato un occhio di bue un signore chiede di poter assaggiare anche una pizzetta rossa. Alessandro, ben felice, gliene porge una.
D’improvviso il signore tira fuori il suo cellulare e, senza neanche esordire con un “pronto” dice al suo interlocutore: “Sono anni che mi prendi in giro! Qui sto mangiando dolci, pani e pizze per celiaci, e sono meglio di quelli normali… chè te sì magneto fino a mò?”

Fantastico :)