Senza Glutine o Senza Senso?

Senza Glutine o Senza Senso?
Capita ogni tanto di leggere in rete delle domande che alcuni celiaci pongono.
Alcune di queste sono veramente meravigliose.
L’ignoranza che circonda la celiachia è ancora moooolto estesa. Spesso ci sentiamo incompresi. Altre volte ascoltiamo dei quesiti davvero assurdi.
Ci scherziamo su?
Dai che ci fa bene.
- “Quando passo vicino un campo di grano, poi la sera sto malissimo! Capita anche a voi?”
- “Sì sì, è normale…pensa che io sono intollerante al lattosio e quando guardo la pubblicità della Milka mi viene proprio automaticamente da vomitare!“
- “Ragazzi, anche a voi capita di sognare la notte di uccidere Giovanni Rana?
- “Sì sì, è normalissimo…io sono celiaco e pelato…sto organizzando un incontro tra Giovanni Rana e Cesare Ragazzi per prendere due piccioni con una fava.“
- “E’ vero che se il mio ragazzo ha appena mangiato la pizza non posso baciarlo perchè potrebbe passarmi qualcosa?”
- “Dipende da che tipo di pizza. Se è una margherita potresti trasformarti in Pulcinella. Se è una 4 stagioni potrebbe piovere con il sole, potrebbero cadere tutte le foglie in un colpo solo e subito dopo spuntare milioni di fiori. Occhio poi se si dovesse trattare di pizza con i funghi porcini: potresti imbatterti in grossi maiali a forma di fungo che proveranno a divorarti le dita dei piedi.“
- “Anche voi sgarrate con la dieta ogni tanto?”
- “Ceeeeerto ascolta: la mattina mangio solo 3 cornetti, a pranzo mi limito ad un piatto di bucatini all’amatriciana da Checco er carrettiere, il pomeriggio mi faccio bastare due panini al prosciutto ed una pizzetta riscaldata, prima di sera come aperitivo non vado oltre le 3 birre doppio malto, ed a cena preferisco mangiar leggero: una bruschettina, una pizza napoletana con ricotta e pepe nel cornicione, qualche fritto e un paio di cotolette. Poi mi faccio la scarpetta col pane di grano duro. Per dolce mangio pan di spagna a morsi…“
- “Non ho trovato in prontuario gli spaghetti alla chitarra che fa la Sora Mirella nella trattoria “Dar Burino” di Tor Pignattara. Il portiere dello zio del ragazzo che lavora al benzinaio vicino casa di mio cugino dice che sono fatti in un sottoscala di contrabbando ma pulitissssssimo. Qualcuno di voi c’è mai stato?”
- “Come no! “Dar Burino” di Tor Pignattara si mangia benissimo! Ci sono solo topi senza glutine e scarafaggi gluten free, quindi le contaminazioni sono impossibili. La muffa che danno per antipasto è imperdibile. Gli spaghetti alla chitarra della Sora Mirella sono fantastici: la leggenda narra che per ogni piatto di spaghetti ingerito vi sia un gastroenterologo che festeggia…“
- “Ma è vero che hanno trovato la cura della Ciliachia, della Cheliachia, e che i Ciliaci non dovranno più fare la dieta senza glutei?”
- “Verissimo. La cura inizia con un antipasto di vocabolario.“
- “Ma dai, smettila con questi stupidi capricci. Che vuoi che ti faccia un pezzettino di cornetto!”
- “Facciamo una scommessa. Se hai ragione tu ti offro la colazione. Se invece ho ragione io, non mi allontano ma mi abbasso i pantaloni e ti scambio per il bagno dell’autogrill. Ci stai?“
- “Avete prodotti senza glutine?”
- “Lì in fondo trova il reparto solo mais, riso e lupino“
- “Sì ma quelli senza glutine dove sono?”
- “……..“
- “Sono celiaco“
- “Nessun problema, qui vengono tanti vegetariani“
- “Ma io sono celiaco“
- “Abbiamo anche alimenti ginecologici!“
- “Ce li a co“
- “Ahhh gran bella isola, vuole del pesce quindi?“
- “Guardi che è il glutine il mio problema“
- “Qui fiori veri non ne abbiamo, stia traaaanquillo. Che poi il glicine è strano, eh?“
- “Non posso assumere glutine!“
- “Eh figlio mio, e chi ti assume più oggigiorno…“
- “Celiachia: non posso mangiare cibi che contengono glutine.“
- “Peeeerfetto! Qui in pizzeria glutine non ne usiamo.“
- “Guardi, riso, mais, carne, pesce, verdura…ma niente pane per carità.“
- “Eh è arrivato il furbo. Pane e coperto lo pagano tutti!“
- “No, ma io lo pago e non lo mangio.“
- “Certo che voi testimoni di Geova siete strani eh?“

September 23rd, 2009 at 6:03 pm
Hei Ciao!!
sto girovagando sul web in cerca di blog “celiaci”, proprio come me!! peccato non sia aggiornato da un po’..è davvero interessante e questo post poi mi ha fatto morire dal ridere!! fortuna che abbiamo ancora la capacità di ridere di noi stessi!! Comunque ti segnalo il mio blog http://seeyouinoxfordstreet.blogspot.com (non tratto solo di celiachia) in cui sto cercando di redigere una guida su come accogliere un ospite celiaco a tavola…magari puoi segnalarmi qualche dimenticanza!
A presto!!