Il ladro celiaco! :)

Celiachiamo è sotto attacco!

Sabato mattina, ore 6:50: se ti chiamano i carabinieri dicendoti: “Salve, il suo negozio è stato svaligiato“, la giornata non inizia certo nel migliore dei modi.

Subito dopo aver attaccato biascicando un “arrivo” la prima cosa a cui ho pensato è stata: “Ecchecavolo, mica ho una gioielleria, ho un negozio di prodotti senza glutine!”.

Il secondo pensiero però è stato che effettivamente, visti i prezzi folli dei prodotti, forse forse conviene rubare una Torta Fantasia della Schar piuttosto che un solitario di Bulgari, visto che i prezzi al kg coincidono

Insomma, incredibile a dirsi, ma durante la notte alcuni ladri ci hanno fregato un sacco di prodotti gluten free!

La cosa divertente è che c’è stata una accurata selezione dei prodotti scelti, con una netta preferenza per i prodotti freschi ed artigianali, incalzati al secondo posto dai surgelati. Sul podio sale anche la pasta di mais a lenta essiccazione.

Ecco quindi quali prodotti sono andati per la maggiore secondo la banda dei Lupin gluten free che ci ha fatto visita:

1. Al primo posto senza dubbio i mignon crema e cioccolato di Cose dell’Altro Pane: tutto il negozio era pieno di pirottini vuoti ed anche a decine di metri dalla serranda di Via Cipro 4/L abbiamo trovato tracce della scorpacciata notturna,
2. Medaglia d’argento ancora per Cose dell’Altro Pane che con il trio pizzette, pizzelle, e cannoli ripieni sbaraglia la concorrenza.
3. Terzi a pari merito le fettuccine Nazzaro e le orecchiette Farabella.
4. Medaglia di legno per i surgelati DS: Sofficini (che in realtà si chiamano smiles) e bastoncini di pesce hanno preso il volo per chissà quali lidi.

Con Alessandro, Sabato sera, ci siamo resi conto che addirittura questi ladri gluten free si devono essere portati via tutti questi prodotti con i nostri carrelli, visto che ben 4 unità mancavano all’appello.

Noi l’abbiamo presa con filosofia (chi diavolo sia questa povera filosofia ancora non l’abbiamo capito) perchè alla fin fine non ci sono stati grossi danni al negozio, eccezion fatta per un po’ di apparecchiature, su tutte una macchinetta fotografica che spero esploda in mano ai ladri

In ogni caso…puoi rubarci la macchinetta, ma maaaai riuscirai a rubarci l’arte della fotografia hihihiiiii

GluGlu la piccola celiaca, la nostra mascotte, vedendo i ladri entrare, dall’alto del suo poster accanto allo scivolo avrebbe potuto sferrargli un mini calcio volante-rotante (mini perchè GluGlu è alta circa 30 cm) però siccome crede nella non violenza li ha lasciati perdere.

Effettivamente chi si è introdotto nel negozio era sicuramente qualche ladruncolo che quella notte aveva deciso di provare ad entrare in tutti i negozi della via, infatti anche i nostri vicini hanno subito tentativi di effrazione.

La cosa che ci è dispiaciuta di più è stata non aver potuto dare ai nostri amici tutti i prodotti che di solito ci contraddistinguono: mignon, pizzette fresche, crostate, dolcetti vari, surgelati e così via.
Fortunatamente i ladri non si sono accorti di una torta di compleanno (una mimosa di 1,5 kg) ben nascosta in frigo…hehehehe vaglielo a spiegare al piccolo Tommaso (il festeggiato) che la torta che mamma e papà gli avevano ordinato era stata pappata durante la notte
In ogni caso recupereremo prestissimo: già a metà settimana ci ritornerà tutto..e anche di più, avendo deciso di raddoppiare lo spazio dedicato sia ai prodotti freschi che ai surgelati.

I nostri amici/clienti che sono passati da Celiachiamo Sabato in compenso ci hanno fatto fare un sacco di risate.

Le battute migliori sono state:

• “Lo sapevo io che dai e dai a forza di far concorrenza alle farmacie qualcuno vi mandavano!”
• “Ma vi hanno lasciato in cambio una ventina di ricette?”
• “E’ colpa vostra! Le farmacie fanno anche il servizio notturno”
• “Ma non c’è una legge che garantisce anche ai detenuti un pasto gluten free?”
• “Hey ragazzi, la farmacia qui di fronte fa una degustazione di mignon senza glutine…venite???”
• “Saranno stati dei celiaci in trasferta. La Regione Lazio non gli passa i prodotti!”

La migliore però è stata la considerazione di una signora anziana (serissssima):

“Non si arriva più alla fine del mese. Anzi, si arriva troppo presto alla fine del buono“.

Ci abbiamo messo mezz’ora a convincerla che la celiachia non centrava nulla e che se al nostro posto c’era un altro negozio per i ladri non cambiava nulla, però davvero eravamo piegati in due dalle risate, anche perchè la signora non voleva sentire ragioni, era sicura che la nostra Fort Nox fosse stata espugnata da una mandria di celiaci affamati…un branco di licantropi celiaci insomma

Su una cosa però erano tutti concordi: I NOSTRI PRODOTTI….VANNO A RUBA!!!

Celiachiamo.com, il negozio senza glutine di Roma!

Il 17 Ottobre 2009 ha aperto Celiachiamo.com.

Mi dirai: “eeeeeeh ma Celiachiamo.com è aperto da un sacco di tempo!”

Questo è vero, però dal 17 Ottobre abbiamo anche un negozio vero e propriooooo!!!

Quindi non più “solamente” un portale internet, ma un vero e proprio negozio specializzato in prodotti senza glutine. Dove?
Beh, a Roma, ovviamente.  Siamo in Via Cipro 4/L.

Casa e chiesa insomma.
Anzi, sarebbe meglio dire negozio e monastero.

Già, perchè siamo ufficialmente il punto vendita di Cose dell’Altro Pane, il nostro laboratorio senza glutine che dal monastero benedettino di San Giovanni Battista a Monte Mario ci prepara tutti i giorni pane, pizza, dolci, biscotti, pasta e chi più ne ha più ne metta.
Tutto freschissimo e tutto rigorosamente artigianale.

Prodotti senza glutine freschi ed artigianali quindi, ma non solo.

Ora ti spiego:

Siamo il primo negozio specializzato in celiachia e prodotti senza glutine di tutta quanta la Regione Lazio autorizzato al ritiro delle ricette ASL di cui gode ogni celiaco diagnosticato: la ricetta rossa o i fogli esenzione che rilasciano ad ogni celiaco, tanto per capirci.

Diamo quindi lo stesso servizio della farmacia pur non essendo farmacia.

Ci porti la ricetta (oppure il foglio esenzione), prendi il tuo carrello, e fai la tua spesa come in un normalissimo negozio.

La cosa bella è che puoi scegliere tra più di mille referenze diverse (ad oggi siamo a 1110 prodotti diversi e prendiamo sempre nuove chicche) tra alimenti secchi, freschi, surgelati, biologici, pane, pasta, pizza, farine, eeeeeeeeeeeecccc ecc

Inoltre in questo mese abbiamo inserito alcuni prodotti da Prontuario AIC per rendere ancor più completa l’offerta di prodotti.

Ad esempio abbiamo la farina di castagne, quella di carote, quella di cocco…addirittura abbiamo la farina di arepas (un mais bianco) garantita senza glutine, oppure ancora dei pop corn che vanno nel forno a microonde, delle tortillas certificate senza glutine, un risotto all’ortica biologico e gluten free, il lievito per dolci o quello per pane e pizza, e ancora salumi, insaccati, e così via.
Ahhh quasi dimenticavo la birraaaa: tra Estrella, Baden Brau, Riztresor, Schnitzer Brau, e così via sembra sempre un’Oktober Fest senza glutine

Il negozio si trova in Via Cipro 4/L a due passi dalla Metro Cipro (linea A), proprio di fronte all’ospedale oftalmico.

Credo che non ci sia marca senza glutine che non abbiamo…se ci vieni a trovare e manca proprio il tuo prodotto preferito non hai che da consigliarcelo.

Fino ad ora però la cosa bella è stata notare lo stupore delle tante persone che sono venute in questo mese e che girando per il negozio di scaffale in scaffale ripetevano in continuazione “noooooo, ma avete anche questo???” oppure “ma anche questo è senza glutine???”, increduli del fatto che tutto quello che abbiamo è ovviamente garantito gluten free.

Un’altra cosa che ci rende tanto felici e che abbiamo sempre sognato di fare quando eravamo ancora solamente un sito internet è il servizio torte di compleanno che abbiamo organizzato.

Realizziamo infatti torte di compleanno senza glutine su ordinazione (ci servono solamente un paio di giorni di preavviso).
Si può scegliere tra le classiche torte, tipo sacher, millefoglie, profiterol, mimosa, saint honorè, torta delizia, oppure sbizzarrirti insieme a noi scegliendo la torta che fa per te con gli ingredienti che più ti piacciono.

Ecco quindi che abbiamo realizzato tante crostate con crema e frutta fresca, oppure torte di nocciole farcite al cioccolato, torte mimose con limoncello e cioccolato, e così via.

Quello che succede nelle classiche pasticcerie, ossia ordinare la torta che più ti piace, adesso succede anche da Celiachiamo.com a Via Cipro 4/L per quanto riguarda tutta la pasticceria senza glutine o il mini-catering per il compleanno che devi organizzare, quando i celiaci sono solo 2 o 3.
Vuoi dei mignon con la crema chantilly? Una mini-sacher per fare una sorpresa alla tua fidanzata? Delle tartelle con crema, mandorle e granella di nocciole? Un vassoio di pizzette appena fatte?
Nessun problema, basta chiedere, e poi mangiare

Tutti queste delizie senza glutine ce le preparerà in maniera espressa Cose dell’Altro Pane.
Lucia, Giuliana, Mary, Donna Olimpia e le altre ragazze (e monache) del laboratorio (se vuoi vederle “in azione” clicca qui) stanno davvero superando loro stesse, assaggiare per credere.

Nel nostro frgorifero poi, trovi sempre tanti prodotti speciali che spero ti piaceranno: dal salame di cioccolata ai mignon con crema e cioccolato, dalle pizzette rosse ai rustici assortiti passando per i supplì.

E così via fino alla prossima giornata gluten free.

Tra Schar e Biaglut, Nutrifree e DS, superando Pandea e Orgran, driblando Giusto e Bioalimenta, accompagnati dalle Asolane e da Cereal, insieme a Dialcos, il Pane di Anna, Cerealvit e taaaaaanti altri, non ti resta che farti un giretto da noi: siamo aperti dal Martedì al Venerdì dalle 9:30 alle 13:30 e dalle 15:30 alle 19:30. Il Sabato facciamo orario continuato 9:30/19:30.

E mi raccomando: se ci ricordi di essere amico del blog per te razione doppia di assaggi!

Rieccoti le nostre coordinate:

Celiachiamo.com
Via Cipro 4/L
(Metro Cipro, altezza Piazzale degli Eroi)
Tel: 06/64521776
e-mail: staff@celiachiamo.com
www.celiachiamo.com

A prestooooooooooooooo