Biscotti del Buon Mattino Granella

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No, non è neve! Altrimenti che buon mattino sarebbe? È granella di zucchero, così anche i più golosi sono accontentati. La ricetta è quella di sempre, zero lattosio e un po’ zucchero di canna nell’impasto.

Perché appena alzati la giornata è amara, anche il caffè è amaro..i biscotti, almeno quelli, che siano dolci!

p.s. Andrea (33 anni, Senigallia, AN) consiglia questa ricetta espressa: fare un panino con 2 biscotti del buon mattino; in mezzo mettere del mascarpone mischiato a della nutella. Passare il tutto nel caffè e subito dopo nella farina di cocco. Lasciare nel freezer per un’ora.
Grazie Andrea!

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