BIO Sugo all'Arrabbiata

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Fai rosolare un trito di cipolla in una padella con dell'olio extravergine d'oliva; aggiungi un po' di peperoncino tritato e lasci che rosoli a fiamma viva per pochi secondi, facendo attenzione a non farlo annerire.
Poi aggiungi il pomodoro, un po' di prezzemolo e porta a cottura.

Se non puoi farlo tu, allora un buon sugo all'arrabbiata è comodo averlo a portata di mano.
La spaghettata notturna, il pranzo superveloce o l'amico inaspettato che ti è venuto a trovare e con cui ti fa piacere fermarti a fare quattro chiacchiere davanti ad un piatto di penne all'arrabbiata.
Tutte situazioni in cui un sugo già pronto è proprio quello che ci serve.
Poi questo sugo della Cascina Belcreda è tutto biologico, e la scelta del BIO a noi piace molto.

p.s. Aggiungi alla tua pasta all'arrabbiata un po' di prezzemolo fresco tritato, e ricordati di spezzettare con le mani il prezzemolo invece di utilizzare il coltello...sarà molto più buono.

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